บทความ
3 สารพฤกษเคมีหลักในละอองเกสรข้าวไรย์

1. ไฟโตสเตอรอล (Phytosterols)
คืออะไร?
คือไขมันจากพืชที่ “หน้าตาคล้ายคอเลสเตอรอล”พบมากในพืชตระกูลธัญพืชและละอองเกสร
ดีอย่างไร?
ลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย (LDL) โดยแย่งดูดซึมในลำไส้ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ หลอดเลือด และความดันมีผลดีต่อ ระบบฮอร์โมน ในร่างกายโดยไม่รบกวนสมดุล
2. ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids)
คืออะไร?
สารสีจากพืชที่ทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระมีฤทธิ์เทียบได้กับยาอ่อน ๆ บางชนิด (โดยธรรมชาติ)
ดีอย่างไร?
ต้านการอักเสบระดับเซลล์ → ช่วยลดอาการปวดข้อ ปวดกล้าม
ป้องกันเซลล์จากอนุมูลอิสระ → ลดความเสี่ยง
ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง → ลดอาการเวียนหัว อ่อนเพลียในผู้สูงวัย
3. ไอโซฟลาโวนส์ (Isoflavones)
คืออะไร?
สารประกอบพืชที่มี “โครงสร้างคล้ายฮอร์โมนเพศหญิง” (Phytoestrogen) พบในถั่วเหลืองและละอองเกสรที่สมบูรณ์
ดีอย่างไร?
ช่วย ปรับสมดุลฮอร์โมนวัยทอง ทั้งชายและหญิงลดอาการร้อนวูบวาบ อารมณ์แปรปรวน นอนไม่หลับ เสริมความแข็งแรงของกระดูก และระบบผิวพรรณ